Гранат — вкусный фрукт, богатый полезными веществами. Но его сложно и утомительно чистить. Пленки пристают к зернам, сок пачкает пальцы, одежду и все окружающее пространство.
К счастью, способ аккуратно отделить кожуру все-таки есть. Понадобятся дуршлаг, холодная вода, шумовка и разделочная доска с ножом.
Покатайте гранат по доске или помните его в руках. Затем отрежьте «крышечку» и уберите плотную сердцевину. Надрежьте плод вдоль прожилок.
Положите в холодную воду, разделите по линиям надреза. Кожура и пленки легко снимутся. Останется лишь шумовкой убрать из воды лишний мусор, а затем пролить жидкость через дуршлаг: чистые зерна останутся в емкости, объяснила нутрициолог Валентина Торшина в беседе с порталом «Спорт Экспресс».
Источник фото: Photo by Arjun Kapoor on Unsplash
