Без красной икры не проходит практически ни один Новый год. Чаще всего хозяйки делают с деликатесом бутерброды, которыми вряд ли получится удивить гостей.
Шеф-повар Роман Трусов в беседе с порталом «Городовой» поделился более изысканным вариантом подачи лакомства. Вместо хлеба с маслом он предлагает класть икринки на привычный салат.
«Красная икра неплохо сочетается с блинами. Но ее также добавляют в оливье. Например, украсить ей салат сверху. Тоже будет очень вкусно», — пояснил профессионал.
Источник фото: Photo by Mika Baumeister on Unsplash
