Любимая многими россиянами тушеная капуста обычно готовится по одному и тому же рецепту. Однако надоевшее блюдо можно разнообразить, добавив всего два дополнительных продукта в сковороду.
Шеф-повар Андрей Сулима в беседе с порталом «Городовой» поделился кулинарной хитростью, как сделать лакомство еще более нежным и сочным. Хотя основные ингредиенты остаются прежними, вкус меняется кардинально.
«Можно добавить сметану или сливки — это делает тушеную капусту приятной по вкусу. Дополнительно можно добавить к сливкам соевый соус. Это сделает блюдо незабываемым», — поделился профессионал.
Источник фото: Автор - агентство-партнер - www.globallookpress.com
