Срок годности покупного творога порой истекает быстрее, чем домочадцы успевают его съесть. И, кроме как отправить его в мусорное ведро, не остается никаких вариантов.
Руководитель направления микробиологических исследований молока и молочных продуктов Галина Свириденко в беседе с порталом «Городовой» раскрыла хитрость профессионалов, которая поможет сохранить продукт свежим как можно дольше. Оказалось, убирать его нужно вовсе не в холодильник.
«Творог замораживают, чтобы удлинить его срок годности. Но нужно иметь в виду, что после разморозки меняется его консистенция», — предупредила эксперт.
Источник фото: Photo by Lena Kudryavtseva on Unsplash
