Большинство худеющих отказываются от сладостей. Однако так делать вовсе не обязательно: сбросить вес реально, не исключая десерты из рациона. Ведь те же конфеты можно не покупать в магазине, а приготовить дома из орехов и сухофруктов. Простым рецептом с порталом «Городовой» поделился шеф-повар Иван Кудряшов.
Понадобятся следующие продукты:
- грецкие орехи — 100 г,
- курага — 150 г,
- кунжут или шоколад по вкусу.
Курагу и орехи измельчаем в блендере. Затем формируем конфеты — можно сделать как круглые, так и овальные — и обваливаем каждую в обжаренном кунжуте.
«Если использовать кунжут разных цветов, то будет очень красиво. Кроме того, конфеты можно окунуть в тертый шоколад, но он должен быть горьким с содержанием какао минимум 60 процентов», — отметил кулинар.
Вкусные конфеты получатся также из чернослива и миндаля. Главное, всегда соблюдать пропорции: брать три части сухофруктов и две — орехов.
Источник фото: Galina Barbieri/Global Look Press/www.globallookpress.com
