Эксклюзив

Так сладкий плод не найти: в этот миф о болгарском перце верят даже опытные кулинары

Так сладкий плод не найти: в этот миф о болгарском перце верят даже опытные кулинары
Садовод развенчал распространенный миф про болгарский перец

Садовод поставил точку в наболевшем вопросе.

Каждая хозяйка старается выбирать в магазине лучшие продукты. Поэтому в Сети так много информации, которая помогает делать это правильно. Но многие факты на самом деле оказываются настоящими мифами. Один из самых известных — про болгарский перец.

Считается, что его плоды делятся на «мальчиков» и «девочек». При этом одни отличаются от других по вкусу, мясистости и количеству семян. К примеру, для зимних заготовок якобы лучше подходят овощи, которые выросли на «мужских» цветах. А для салатов нужно брать только «женские». Но садовод Александр Сидельников опроверг этот миф.

«Информация про женские и мужские цветы болгарского перца это полный бред. Цветок у этого растения всегда совершенный. В нем есть пестики и тычинки. Какие-то покрупнее, зародышей семян чуть больше. Но в итоге плоды ничем не отличаются друг от друга, кроме сортовых особенностей.

Если что-то недоопылилось мы делаем нормировку, может удалить слабую завязь и получить более качественный продукт. «Мужские» и «женские» цветы есть у огурца, тыквы, но не у перца. Это абсурд», — объяснил эксперт в беседе с порталом «Городовой».

Источник фото: Фотобанк - legion-media.ru