Символом приближающегося 2024 года станет Зеленый Дракон. Поэтому на новогоднем столе будет очень кстати салат под названием «Дракон». Он легко готовится и имеет необычное вкусовое сочетание.
Вам понадобятся:
- свиная вырезка — 400 г,
- свекла — 1 шт.,
- морковь — 3 шт.,
- лук — 4шт.,
- уксус 6% — 1 ст. л.,
- сахар — 1 ч.л.,
- растительное масло — 4–6 ст. л.,
- зелень — 1 пучок,
- специи — по вкусу.
Свинину мелко порубите и обжарьте до готовности. Свеклу и морковь натрите. Лук нарежьте полукольцами и пассеруйте. Соедините компоненты, добавьте к ним измельченную зелень.
Заправьте ингредиенты маслом и уксусом, а также посыпьте специями. Тщательно перемешайте содержимое и подавайте блюдо к столу, советует портал Koolinar. Приятного аппетита!
Источник фото: Фотобанк - legion-media.ru
