Принято считать, что оливковое масло — едва ли не вечное. Якобы оно может храниться годами. Однако в открытом виде срок годности у продукта сильно ограничен.
Оказывается, товар начинает портиться уже через три недели после вскрытия упаковки. И с каждым днем полезные свойства улетучиваются.
Поэтому важно употребить масло как можно быстрее. А чтобы витамины сохранились подольше, хранить в прохладном, темном и сухом месте.
Замораживать продукт ни в коем случае нельзя. При низких температурах состав утратит и вкус, и аромат, пишет портал «Хозобзор».
Источник фото: Фотобанк - legion-media.ru
