В супермаркетах часто можно увидеть корзины с уцененными товарами, срок годности которых подходит к концу. Среди них есть и овощи, немного сморщившиеся и «грустные».
У покупателей может возникнуть вполне очевидный вопрос — насколько безопасно покупать такие продукты, если нет признаков гнили или плесени. В беседе с порталом «Городовой» на него ответил врач-диетолог Михаил Гинзбург.
«Утверждать, что это вредно и опасно, никаких оснований нет. Мы бы знали случаи массового отравления. Но моменты порчи стоит удалять в пределах разумного», — предупредил специалист.
Источник фото: Photo by Nathan Dumlao on Unsplash
