Не у каждого есть возможность побаловать гостей и домочадцев бутербродами с икрой в новогоднюю ночь. Однако можно не урезать семейный бюджет, просто приготовив вместо деликатеса другую закуску.
Шеф-повар Артем Мартиросов в беседе с порталом «Городовой» поделился нехитрым рецептом праздничного лакомства, которое точно не оставит никого равнодушным. К тому же для блюда нужны самые доступные и дешевые ингредиенты, которые продаются в любом ближайшем супермаркете.
Для приготовления понадобятся:
- сметана — 200 г,
- малосольные огурцы — 100 г,
- куриные яйца — 1,5 шт.,
- печень трески — 1 банка,
- укроп — 20 г,
- хлеб.
«Сметану нужно смешать с нарезанными на мелкие кубики огурцами, зеленью и отварными яйцами. Все тщательно перемешать и намазать на хлеб, а сверху выложить печень трески», — описал последовательность кулинар.
Источник фото: Photo by Farhad Ibrahimzade on Unsplash
