Эксклюзив

«Крабовый» станет еще вкуснее: нужно лишь заменить главный ингредиент вот на что

«Крабовый» станет еще вкуснее: нужно лишь заменить главный ингредиент вот на что
Замените крабовые палочки этим продуктом: салат и закуски станут в разы вкуснее

Шеф-повар поделился рекомендацией.

Салаты и закуски из крабовых палочек встречаются на многих праздничных столах. Но несмотря на это, большинство хозяек считают их вредными. Поэтому продукту все время ищут подходящую замену.

Шеф-повар и блогер Максим Дудкин посоветовал читателям портала «Городовой» использовать вместо них мясо салатного краба. По словам эксперта, этот продукт легко найти в магазинах. Кроме того, кулинарный гуру посоветовал добавить еще пару необычных ингредиентов.

Вам потребуются:

  • авокадо — 300 г,
  • майонез — 200 г,
  • кальмар — 300 г,
  • яйцо (белок) — 150 г,
  • салатный краб -—100 г,
  • красная икра — 50 г.

Сварите яйца вкрутую. Очистите и нарежьте кубиками. С авокадо снимите шкурку и порубите на небольшие ломтики. Отварите тушку кальмара так, чтобы он не был резиновым, затем дайте ему остыть и измельчите тонкой соломкой вместе с крабовым мясом.

«Приготовьте салатник или круглую съемную форму. Авокадо уложите на нижний слой, остальные ингредиенты, кроме красной икры, перемешайте с майонезом и уложите сверху. Украсьте салат деликатесом», — подсказал специалист.

Источник фото: Фотобанк - legion-media.ru