Достойная замена сырникам: эти творожные пончики сметут со стола за минуту

Достойная замена сырникам: эти творожные пончики сметут со стола за минуту
Рецепт творожных пончиков на замену сырникам

Долго стоять у плиты не будете.

Ярым поклонникам сырников стоит обратить внимание на рецепт нежных творожных пончиков. Они получаются не менее вкусными и не приедаются. Завтрак даже не успеет остыть, как домочадцы уже сметут его со стола.

Для приготовления понадобятся:

  • творог — 250 г,
  • сахар — 100 г,
  • щепотка соли,
  • сода — 6 г,
  • яйца — 2 шт.,
  • мука — 250 г,
  • растительное масло — 400 г,
  • сахарная пудра для подачи.

Яйца взбейте с сахаром до состояния белой пышной пены. Добавьте творог и хорошо перемешайте. Муку соедините с солью и содой и тоже засыпьте в будущее тесто.

Из полученной массы сформируйте круглые пончики. Раскалите масло в кастрюле и сделайте огонь поменьше. Жарьте шарики во фритюре до золотистой корочки. Выложите их на бумажную салфетку. В конце посыпьте десерт сахарной пудрой, передает портал Food.

Источник фото: Изображение от Freepik